2000版家政服务员国家职业资格培训教程

基础知识、初级、中级、高级教材简介

为推动家政服务员职业培训和职业技能鉴定工作的开展，在家政服务从业人员中推行国家职业资格证书制度，劳动和社会保障部中国就业培训技术指导中心在完成《国家职业标准一-家政服务员》制定工作的基础上，组织部分参加标准编写和审定的专家及其他有关专家，编写了《国家职业资格培训教程——家政服务员》。

《教程》紧贴标准，内容上力求体现“以职业活动为导向，以职业技能为核心”的指导思想，突出职业培训特色；结构上，《教程》是针对家政服务员职业活动的领域，按照模块化的方式，分初、中、高三个等级进行编写的。《教程》的章对应于标准的“职业功能”，节对应于标准的“工作内容”，单元对应于标准的“技能要求”。每一单元包括学习目标、操作步骤、注意事项和相关知识。另外，针对标准中的“基本要求”，还专门编写了《家政服务员(基础知识)》一书，内容包括职业道德和法律、安全、卫生等方面的常识，是各等级家政服务员的必备知识。

本《教程》适用于初级、中级、高级家政服务员培训，是家政服务员职业技能鉴定的指定辅导用书。

本《教程》由王君主编统稿。由王君、张先民、周芳、侯玉瑞、崔德立、刘英、崔宇澄、谢伟、孟刚、邓永利编写。由于时间仓促，不足之处在所难免，欢迎提出宝贵意见和建议。

中华人民共和国劳动和社会保障部

2000年12月